L'Aimak biologique est un modèle intégré de développement durable des communautés rurales et montagneuses, basé sur une synthèse de la culture traditionnelle et des technologies organiques modernes. Ce modèle a été développé depuis 2012 et selon l'accord commun, les agriculteurs des villages voisins travaillent ensemble en utilisant des technologies traditionnelles et renoncent aux produits chimiques pour la production de produits agricoles tels que pommes de terre, haricots, noix, abricots, baies, miel, etc. la demande sur le marché et rentable de vendre. Une caractéristique importante de cette solution est la préservation des écotypes fragiles des montagnes et de la diversité bioculturelle.
La solution repose sur la consolidation des efforts des agriculteurs locaux pour le développement durable de la production agricole. Les agriculteurs mettent en commun leurs propres ressources pour utiliser efficacement les terres et l'eau, accéder aux routes et fournir au marché la quantité requise de produits. Dans le village de Kopuro Bazar, dans la région de Talass, 20 agriculteurs ont regroupé leurs terres et alloué une partie des terres à l'usage du public. Cette solution utilise des ressources sociales basées sur la mentalité traditionnelle des habitants indigènes, ainsi que des instruments traditionnels de contrôle social et de motivation:
- "Ashar" , une méthode traditionnelle de construction communautaire de grandes installations à usage général ou familial. Par exemple, dans l'un des aimaks, les gens ont amélioré la rue principale du village - les artères principales - en trois jours en utilisant la méthode «ashar».
- "Yntymak kurzhunu" (littéralement - "Trésor de la coopération convenue", "accord de trésorerie") est un fonds de microcrédit local, organisé par les agriculteurs eux-mêmes. Chaque famille apporte de petites sommes d'argent au fonds pour pouvoir emprunter des sommes relativement importantes au fonds à tour de rôle. Cette approche permet aux agriculteurs d'avoir accès à un financement autonome (quoique modeste) et ne dépend pas de subventions et de prêts extérieurs. De plus, cette forme d'union de crédit contribue au développement de la confiance mutuelle.
- Petits festivals locaux - festivals de koumis (boisson traditionnelle populaire - lait de cheval acidulé), festivals d'ail ou d'abricot, de baies ou de rapaces - qui contribuent à la promotion et à la distribution du modèle aimak organique dans les communautés rurales montagneuses isolées.
Ce modèle a apporté des changements dans les villages dépressifs où les agriculteurs n'utilisaient pas d'argent pour leurs produits et vivaient une vie d'échange naturelle pendant de nombreuses années, en laissant gagner relativement, selon les normes locales, de l'argent. Lors de la foire aux produits biologiques en 2014, un seul village - Kopuro Bazar - a vendu des produits agricoles à 30 000 Kirghiz Soms (environ 5 000 dollars) en deux jours. Un des fermiers a vendu ses pommes de terre «bleues» (variété de pomme de terre locale caractérisée par le bon goût) pour 35 - 40 Soms par kilogramme, le double prix de la pomme de terre ordinaire avec une demande excessive des acheteurs. Il démontre non seulement le bénéfice de la production biologique pour les agriculteurs, mais aussi l'amélioration de son attractivité pour les citoyens.
La solution peut être reproduite dans les pays où de nombreuses petites exploitations agricoles possèdent des propriétés «disparates», en particulier dans les zones défavorisées et dans des écosystèmes fragiles ou dégradés comme les montagnes, les déserts et les zones de toundra. L'agriculture rentable et durable avec un coût minimal peut être reproduite dans les pays pauvres grâce à la mobilisation de la communauté et à l'application des techniques traditionnelles de soutien financier et matériel.
Comme les produits certifiés biologiques doivent être certifiés, la Fédération "Bio-KG" a maintenant introduit des normes biologiques privées et le Ministère de l'Agriculture a présenté le Plan National de Développement de l'Agriculture Biologique pour approbation par le gouvernement. Il illustre l'effet de la solution de la base sur les changements institutionnels au niveau national et sert d'exemple de partenariat public privé.
Budget: La première année de la mise en œuvre du programme des organisations internationales (telles que ICCO, The Christensen Fund, et d'autres) alloué 60 000 $ US pour 4 aymaks, composé de 9 villages.
Partenaires: agriculteurs locaux de 23 villages - mise en œuvre de technologies d'agriculture biologique; Ministère de l'agriculture de la République kirghize - élaboration de règles et de règlements; Université nationale agricole - partage des connaissances organisations internationales telles que ICCO, The Christensen Fund, Helvetas et GIZ - soutien technique et financier
Détails du contact:
Kirghizistan
Fédération de Développement Bio "Bio-KG" (FOD «Bio-KG»)
Directeur M. Aidaraliev Iskenderbek
Numéro de téléphone; +996 553 332167
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