Buts et objectifs: Pour assurer la durabilité et l'efficacité de l'élevage en Hongrie, la localisation des aliments est une tâche primordiale pour le secteur. La Hongrie est déterminée à produire elle-même ses matières premières (fourrage) ou à les produire géographiquement, 80% à 85% du maïs soja étant du soja génétiquement modifié importé. Pour remplacer le soja génétiquement modifié importé, le ministère de l'Agriculture a alloué un budget pour soutenir la recherche agricole afin de développer de nouvelles variétés de blé fourrager.

Mise en œuvre: Le blé fourrager en général est de mauvaise qualité et donc impropre à la mouture et à la consommation humaine. Afin de satisfaire la demande en matière d'alimentation animale, le blé Novum, une variété d'hybrides listés à l'échelle nationale, a été utilisé pour mener une expérience.

À la suite de l'expérience, il a été conclu que:

• Le régime maïs-soja (contenant 25% de blé) n'a pas donné de meilleurs résultats que celui contenant 50% de blé.
• La prise alimentaire était moindre avec le mélange Novum, meilleure digestibilité.
• Le mélange Novum avait presque le même contenu nutritionnel que le mélange soja-maïs (certains composants étaient un peu plus élevés).
• Avec une proportion de blé Novum de 50 pour cent, les animaux peuvent être engraissés avec succès sans perte d'efficacité.

Résultats: Le Centre national de la recherche et de l’innovation en agriculture a expérimenté l’engraissement des animaux . Les résultats ont montré que le blé Novum peut remplacer le tourteau de soja et le maïs extraits sans perte d’efficacité ni besoin d’enzymes supplémentaires.

L'alimentation en blé Novum présente d'autres avantages, tels que:

• Il contient énormément d'énergie, les animaux consomment moins d'aliments; par conséquent, le coût de l'alimentation par animal peut être réduit de 850 $
• Coût de production inférieur: 410-480 $ par hectare.
• Pas de pression environnementale car la fertilisation à l'azote, au phosphore et au potassium n'est pas nécessaire.

Il convient de noter que dans l'expérience, on a utilisé du blé Novum de qualité médiocre, qui avait la même teneur en éléments nutritifs que l'alimentation habituelle (maïs-soja). Avec du blé Novum de qualité moyenne ou élevée, l’alimentation est plus efficace.

Réplication: Les solutions peuvent être utilisées dans les pays intéressés à améliorer la rentabilité des fourrages pour le bétail.

Informations de contact:
Ministère de l'agriculture de Hongrie
Département des affaires européennes et de la FAO
Département de l'agriculture
Nom: Zalan Varga,
Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Tel: +3617953956