Organic Aimak - это интегрированная модель устойчивого развития сельских и горных общин, основанная на синтезе традиционной культуры и современных органических технологий. Эта модель развивается с 2012 года и по общему соглашению фермеры из близлежащих деревень работают вместе с использованием традиционных технологий и отказа от химических веществ для производства сельскохозяйственной продукции, такой как картофель, фасоль, орехи, абрикосы, ягоды, мед и т. Д., Которые находятся в высокой спрос на рынке и выгодный для продажи. Важной особенностью этого решения является сохранение хрупких горных экотипов и биокультурного разнообразия.

Решение основано на консолидации усилий местных фермеров по устойчивому развитию сельскохозяйственного производства. Фермеры собирают собственные ресурсы для эффективного использования земли и воды, подъездных путей, а также для обеспечения необходимого количества продукции на рынок. в селе Копуро Базар Таласского района 20 фермеров объединили свои земли и выделили часть земли для общественного пользования. Это решение использует социальные ресурсы, основанные на традиционном менталитете коренных жителей, а также традиционные инструменты социального контроля и мотивации:

1. «Ашар» - традиционный метод общинного строительства крупных объектов общего назначения или для семейного использования. Например, в одном из аймаков люди улучшили главную улицу деревни - основные магистрали - через три дня, используя метод «ашар».
2. «Yntymak kurzhunu» (буквально «Казначейство согласованного сотрудничества», «казначейское соглашение») является местным фондом микрокредитования, организованным самими фермерами. Каждая семья вносит небольшие средства в фонд, чтобы иметь возможность заимствовать относительно крупные суммы денег из фонда по очереди. Такой подход позволяет фермерам иметь доступ к автономному (хотя и скромному) финансированию и не зависит от грантов и внешних займов. Кроме того, эта форма кредитного союза способствует развитию взаимного доверия.
3. Небольшие местные фестивали - фестивали кумыса (популярное традиционное питьевое кисломолочное молоко), фестивали из чеснока или абрикоса или ягоды или хищные птицы, которые способствуют продвижению и распределению органической модели аймака в отдаленных горных сельских общинах.

Эта модель привела к изменениям в депрессивных деревнях, где крестьяне не получали денег за свою продукцию и проживали естественную жизнь на протяжении многих лет, позволяя зарабатывать относительно большие по местным стандартам количество наличных денег. На ярмарке органических продуктов в 2014 году только одна деревня - Копуро Базар - продала сельскохозяйственную продукцию в 30 000 киргизских сомов (около 5000 долларов США) за два дня. Один из фермеров продал свой «голубой» картофель (местный картофельный сорт, отличающийся хорошим вкусом) за 35-40 сомов за килограмм, двойную цену обычного картофеля с чрезмерным спросом со стороны покупателей. Это демонстрирует не только преимущества органического производства для фермеров, но и повышение его привлекательности для граждан.

Решение может быть воспроизведено в странах, где много мелких ферм с «лоскутными» землевладениями, особенно в депрессивных районах и в хрупких или деградированных экосистемах, таких как горы, пустыни, тундровые зоны. Устойчивое прибыльное земледелие с минимальными затратами может быть воспроизведено в бедных странах посредством мобилизации сообщества и применения традиционных методов финансовой и материальной поддержки.

Поскольку продукция, маркированная органическими веществами, должна быть сертифицирована, Федерация «Био-KG» в настоящее время вводит частные органические стандарты, а Министерство сельского хозяйства представило Национальный план развития органического сельского хозяйства для одобрения правительством. Он иллюстрирует влияние решения низовых на институциональные изменения на национальном уровне и служит примером частного государственного партнерства.

Бюджет: в первый год осуществления программы международные организации (такие как ICCO, Фонд Кристенсена и др.) Выделили 60 000 долларов США на 4 аймакса, состоящих из 9 деревень.

Партнеры: местные фермеры из 23 деревень - внедрение технологий органического земледелия; Министерство сельского хозяйства Кыргызской Республики - разработка правил и положений; Национальный аграрный университет - обмен знаниями; международные организации, такие как ICCO, Фонд Кристенсена, Хельветас и GIZ - техническая и финансовая поддержка

Контактная информация:
Киргизия
Федерация органического развития «Био-КГ» (FOD «Bio-KG»)
Директор г-н Айдаралиев Искендербек
Номер телефона; +996 553 332167
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.