ويتكون الخردل، الذي يمارس في كروم العنب التجارية، من إزالة حلقة من اللحاء من 3 إلى 6 مم عرضا كليا حول جذع أو كردون أو قصب من الكرمة، وذلك من أجل: (1) تسريع النضج؛ (2) المعونة موحدة التوت التلوين. (3) زيادة حجم التوت والمجموعات؛ و (4) تحسين مجموعة بيري أو زيادة عدد التوت في الكتلة. في السابق، كانت الأصناف التي لا تحتوي على بذور فقط خاضعة أو الموصى بها للحفر في أماكن أخرى من العالم.
يقدم الحل تطبيق تقنية التقطيع لأصناف العنب المصنفة التي تميزها عن الجهود السابقة. تم اختبار الحل وتنفيذه من قبل داي العالمية، ذ م م في أوزبكستان في حين تعزيز الحزام في أوزبكستان منذ عام 2013.
عندما يتم ربط تدفق الطاقة المتولدة في الأوراق مؤقتا إلى التجمعات والتوت مما أدى إلى وقت النضج في وقت سابق، وزيادة التوت وحجم مجموعة، وأفضل التلوين. الكرمة التقطيع يتطلب فقط 3 إلى 6 مم سكين التقطيع. سكاكين التقشير لها شفرات متباعدة 3-6 مم وتكلف ما بين 15-30 $. ويمكن أيضا أن تكون مشقوقة الكرمة باستخدام سكين العادية من خلال اثنين من قطع منفصلة ولكن تتطلب مزيد من إتقان هذه التقنية.
وأكدت التجربة التي أجريت من 2013-16 تأثير الحزام على النضج المبكرة أصناف العنب الجدول المصنف. ازدادت التوت في الحجم بنسبة 10 إلى 30 في المئة، ونضجت قبل 15 إلى 30 يوما في وقت سابق، وعرضت تلوين موحد أفضل في الأصناف المصنفة المحلية (الأحمر فيتيس فينيفيرا ريزامات و فيتيس فينيفيرا أنديجون قرة). الوقت الأمثل لتطبيق الحزام هو فترة ما بعد ازهر حتى بداية تلوين التوت. فمن المستحسن لتطبيق هذه التقنية على نتاج إنتاج الكرمة (على الأقل 4 إلى 5 سنوات من العمر).
وفي أوزبكستان، مكنت عملية التقطيع من النضج المبكر الذي ساهم في زيادة الدخول من خلال المبيعات المبكرة للعنب المقطوع الذي حصل على أسعار تتراوح بين 50 و 100٪ أعلى من فترة النضج العادية. وبالإضافة إلى ذلك، كان تلوين التوت أكثر اتساقا على الكروم مشقوق. إن تقطيع العنب غير المصنوع من البذور والبذور يمكن من توريد أنواع من العنب في الأسواق المحلية وأسواق التصدير على حد سواء.
الشركاء: "دولاناليك بوجبون ميفاسي" مزرعة في مقاطعة أنديجان؛ "أزيزبيك أكسا" في مقاطعة فرغانة؛ معهد أنديجان الزراعي؛ برنامج الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية في أوزبكستان.
معلومات الاتصال:
المكتب التمثيلي لبدائل التنمية في أوزبكستان،
العنوان: 104A شارع كيتشيك بشاغاش، طشقند
شخص الاتصال: غوليبجون محمودوف
هاتف: +998 87 701 7502
البريد الإلكتروني: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.
http://ssda.southsouth.world/ar/ssda-map-ar-aa/58-solution-ar-aa/363/grapevine-girdling-ar-aa#sigProIdd1c7338434
