ولدى هنغاريا لوائح إلزامية للتغذية المدرسية وضعت متطلبات غذائية لفئات عمرية مختلفة بهدف تحقيق وجبات صحية في تقديم الطعام الجماعي، مما يسهم في الوقاية من الأمراض غير المعدية المرتبطة بالنظام الغذائي وسمنة الأطفال.
من خلال المساعدة على تجنب بعض عوامل الخطر التغذوي بالفعل في سن مبكرة، والتشريع يوفر حلا لطلبات المجتمع واسعة.
وتنطبق هذه الأحكام على رياض الأطفال والمدارس الابتدائية والثانوية والمعاهد التي توفر الرعاية الاجتماعية والمنازل التي توفر الرعاية والحماية للأطفال ولتقديم الطعام للمرضى في معاهد الرعاية الصحية.
وفيما يلي المجالات الرئيسية التي ينظمها المرسوم:
- الطاقة اليومية القابلة للاستهلاك وتناول الملح لمختلف الفئات العمرية (بطريقة تدريجية للملح)،
- أنواع الخدمات المختلفة (على سبيل المثال الرعاية النهارية الكاملة، 3 مرات في وجبة اليوم، ورياض الأطفال التموين، والرعاية في المستشفيات)، وعدد وجبات الطعام، والمبلغ اليومي لمنتجات الألبان والمنتجات القائمة على الحبوب والفواكه والخضروات،
- القيود المفروضة على استهلاك بعض المواد الغذائية، من بين أمور أخرى قائمة المواد الغذائية التي لا يسمح باستخدامها في تقديم الطعام الشامل (مثل مشروبات الطاقة المحددة في قانون ضريبة المنتجات الصحية العامة والمواد الغذائية التي تحتوي على الكحول والمشروبات المحلاة بالسكر والمشروبات الغازية والكافيين - تحتوي على المشروبات تحت سن 18)،
- خدمة إلزامية للأشخاص ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة،
- الاحتياجات التعليمية الخاصة لأولئك الذين يخططون القائمة اليومية، وخاصة القائمة الحمية.
سياسة التغذية المدرسية (سفب) جزءا لا يتجزأ من سياسة أخرى كما للصحة أو التعليم.
وينظم المرسوم رقم 19 لعام 2015 (رابعا 24) الصادر عن وزارة الزراعة في هنغاريا برنامج حليب الأطفال والحضانة المدرسية. ويتوخى هذا المرسوم، الذي يتماشى مع معايير الاتحاد الأوروبي، تقديم مساهمة لمجموعة واسعة من المعاهد التعليمية (رياض الأطفال إلى المدارس الثانوية، ومدارس التلاميذ ذوي الاحتياجات التعليمية الخاصة) للتوزيع (بمتوسط كمية 0،25 لتر) من الحليب لكل طالب.
وفي إطار "برنامج الحليب المدرسي"، تقدم الحكومة الهنغارية إعانة للأسعار للمدارس ومدارس الحضانة التي تقدم الحليب أو الحليب أو الكاكاو أو الحليب الخالي من اللاكتوز إلى الأطفال. وبالإضافة إلى الحليب، يحصل الأطفال الآن على الزبادي والكفير والجبن. الفئة المستهدفة: الأطفال في سن 4-18 سنة
المدة: 27 أسبوع
التدابير التعليمية المصاحبة: دروس تذوق، المواد التعليمية، زيارات المزارع، المسابقات والمكافآت تعزيز عادات الأكل الصحية.
وتمول منتجات الألبان من الموارد المجتمعية وأموال الميزانية المركزية.
معلومات الاتصال:
وزارة الزراعة في هنغاريا
أتيلا ناغي
هاتف: +36 1 7953 998
البريد الإلكتروني: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.
{} معرض الجنوب والجنوب في العالم / المعارض / schoolprogrammemilkhungary {/ معرض}