Solution: L'aimak organique est un modèle intégré de développement durable des communautés rurales et montagneuses, basé sur une synthèse de la culture traditionnelle et des technologies organiques modernes.
Buts et objectifs: Ce modèle est en train de se développer depuis 2012 dans le cadre d'un accord commun selon lequel les agriculteurs travaillent ensemble en utilisant des technologies traditionnelles et en renonçant aux produits chimiques pour la production de produits agricoles, tels que pommes de terre, haricots, noix, abricots, baies, miel, etc. forte demande sur le marché et rentable. Un élément important est la préservation des écotypes de montagne fragiles et de la diversité bioculturelle.
Mise en œuvre: La solution repose sur la consolidation des efforts des agriculteurs locaux pour un développement durable de la production agricole. Dans le village de Kopuro Bazar, dans la région de Talass, 20 agriculteurs ont mis en commun leurs terres et en ont alloué une partie à l’utilisation publique.
Cela utilise des ressources sociales basées sur la mentalité traditionnelle des habitants autochtones, ainsi que des instruments traditionnels de contrôle social et de motivation:
- «Ashar», méthode traditionnelle de construction par la communauté de grandes installations à usage général ou familial. Par exemple, dans l’un des aimaks, les gens ont amélioré la rue principale du village - les artères principales - en trois jours en utilisant la méthode "ashar".
- "Yntymak kurzhunu" (littéralement, "Trésor de la coopération convenue", "accord de trésorerie") est un fonds de microcrédit local, organisé par des agriculteurs. Chaque famille verse de petites sommes d’argent au fonds pour pouvoir emprunter à son tour des montants relativement importants. Cette approche permet aux agriculteurs d’avoir accès à un financement autonome (bien que modeste) et ne dépend donc pas de subventions ni de prêts extérieurs. En outre, cette forme de crédit engendre la confiance mutuelle.
- Petits festivals locaux, festivals de koumiss (boisson traditionnelle populaire au lait de jument), d'ail, d'abricot, de baies ou d'oiseaux de proie qui contribuent à la promotion et à la diffusion du modèle d'aimak biologique dans les communautés montagneuses isolées.
Réalisations: Ce modèle a entraîné des changements dans les villages déprimés où les agriculteurs ne recevaient pas d’argent pour leurs produits et vivaient une vie normale d’échange naturel pendant de nombreuses années en gagnant un montant relativement élevé, selon les normes locales. À la Foire des produits biologiques de 2014, un seul village - Kopuro Bazar - a vendu des produits agricoles à 30 000 Kyrgyz Soms (environ 5 000 dollars) en deux jours.
Étant donné que les produits étiquetés biologiques doivent être certifiés, la fédération «Bio-KG» introduit maintenant des normes biologiques privées et le ministère de l'Agriculture a présenté au gouvernement le plan national de développement de l'agriculture biologique.
Réplication: La solution peut être reproduite dans les pays où il existe de nombreuses petites exploitations possédant des exploitations "en mosaïque", en particulier dans les zones défavorisées et dans les écosystèmes fragiles ou dégradés tels que les montagnes, les déserts et les zones de toundra. Une agriculture rentable durable et à moindre coût peut être reproduite dans les pays pauvres grâce à la mobilisation de la communauté et à l'application des techniques traditionnelles de soutien financier et matériel.
Budget: La première année de mise en œuvre du programme, les organisations internationales (telles que ICCO, The Christensen Fund, etc.) ont alloué 60 000 USD à 4 aymaks, composés de 9 villages.
Partenaires: agriculteurs locaux de 23 villages - mise en œuvre de technologies d’agriculture biologique; Ministère de l'agriculture de la République kirghize - élaboration de règles et de réglementations; Université nationale agricole - partage des connaissances; organisations internationales telles que ICCO, le Fonds Christensen, Helvetas et GIZ - soutien technique et financier.
Détails du contact:
Kirghizistan
Fédération de développement biologique «Bio-KG» (FOD «Bio-KG»)
Directeur M. Aidaraliev Iskenderbek
Numéro de téléphone; +996 553 332167
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