В Венгрии действуют обязательные правила школьного питания, которые устанавливают требования к питанию для разных возрастных групп с целью достижения более здоровых блюд в массовом питании, что способствует предотвращению неинфекционных заболеваний, связанных с питанием, и детского ожирения.

Помогая избежать определенных факторов риска питания уже в раннем возрасте, законодательство предлагает решение для широкого общественного спроса.

Эти положения применяются к детским садам, начальным и средним школам, институтам, предоставляющим социальную помощь, домам, обеспечивающим уход и защиту детей, и к обслуживанию пациентов в медицинских учреждениях.

Основными областями, регулируемыми указом, являются следующие:

• Допустимая ежедневная энергия и потребление соли для разных возрастных групп (постепенно снижаясь для соли),
• Различные виды услуг (например, дневной уход, 3 раза в день питание, питание для детских садов, больничная помощь), количество блюд, ежедневное количество молочных продуктов, продукты на основе зерновых культур, фрукты и овощи,
• Ограничения на потребление определенных продуктов питания, среди прочего, перечень продуктов питания, которые не разрешается использовать в массовом питании (например, энергетические напитки, определенные в законе о налоге на товары общественного здравоохранения, продукты питания, содержащие алкоголь, сахарные подслащенные напитки, безалкогольные напитки, кофеин - напитки в возрасте до 18 лет),
• Обязательное обслуживание людей с особыми диетическими потребностями,
• Специальные образовательные требования для тех, кто планирует ежедневное меню, особенно диетическое меню.

Школьная продовольственная политика (SFP) встроена в другую политику, касающуюся здоровья или образования.

Указ № 19 от 2015 года (IV. 24.) Министерства сельского хозяйства Венгрии регулирует программу детского сада и школьного молока. Этот Указ в соответствии с нормами ЕС предусматривает вклад, который должен быть предоставлен широкому кругу образовательных учреждений (детский сад в средних школах и школы для учащихся с особыми образовательными потребностями) для распределения (в среднем 0,25 литра) молока на одного студента.

В рамках этой «Программы школьного молока» венгерское правительство предоставляет субсидии на выплату субсидий школам и детским садам, которые обеспечивают молоко, какао или молоко без лактозы детям. Помимо молока, теперь у детей уже есть йогурт, кефир и сыр. Целевая группа: 4-18-летние школьники

Продолжительность: 27 неделя

Сопровождающие образовательные мероприятия: дегустационные занятия, учебные материалы, посещения ферм, конкурсы и награды, способствующие здоровому питанию.

Молочные продукты финансируются за счет средств общин и средств центрального бюджета.

Контактная информация:
Министерство сельского хозяйства Венгрии
Аттила Надь
Тел: +36 1 7953 998
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

{галерея} юг-юго-мир / галереи / schoolprogrammemilkhungary {/ галерея}