Женское кооперативное движение в Турции началось в начале 2000-х годов с целью приведения женской рабочей силы в экономику, поддержки и развития социальной и культурной деятельности женщин и обеспечения лучшего здоровья и окружающей среды.

Одним из примеров этой тенденции является кооперативный сельскохозяйственный кооператив Hıdırlık, основанный семью женщинами в 2010 году для предоставления женщинам из района Сеферихисар в Измире, Турция, возможности зарабатывать на жизнь от производства и продажи продуктов и продуктов для дома и получать экономическую независимость ,

В настоящее время кооператив по сельскому развитию Hıdırlık состоит из более чем 80 членов, где более 400 женщин являются прямыми экономическими бенефициарами.

Для обеспечения адекватного дохода для производителей и фермеров, особенно женщин, решение организует женщин-производителей и предлагает им услуги по продаже продуктов и продуктов домашнего производства через Интернет и проведение тренингов по подготовке пищи, гигиене и сельскому хозяйству для повышения качества продукты.

Члены кооператива собирают местные натуральные продукты, такие как виноград и другие фрукты, выращенные в домашних садах, и продают продукты через электронную коммерцию. Кооперативные продукты, предлагаемые клиентам в Измире и Стамбуле, востребованы из-за низких цен, так как женщины вкладывают небольшую комиссию в размере 2% на продукты. Значительное увеличение заказов повлияло на логистику в городе, увеличив количество «Cargo Business». Эта инициатива также мотивирует мужей женщин заниматься продажами, принимая заказы.

Совместное использование методов «органического земледелия» и «хорошего земледелия» для обеспечения более экологически чистой сельскохозяйственной продукции, включая органические семена.

Женщины продают продукты на местных базарах по воскресеньям и на «базаре производителей» (специи, фрукты, овощи, мед, травы, соленые огурцы, хлеб, сыр, яйца и т. Д.) По вторникам для клиентов из Сеферихисара и соседних районов.

Решение получило следующие результаты:

• Уполномоченные женщины, предоставляя онлайн-возможности для продажи своих продуктов;
• Повышенная продовольственная безопасность путем создания прямых каналов продаж между производителями и клиентами по всей стране;
• Годовой оборот оценивает 000 000 TL.

Совместная деятельность вызывает значительный социальный эффект в этой области: повышение прозрачности женщин в обществе; Увеличение заработка привело к увеличению инвестиций в образование детей; Мотивированные молодые женщины получить высшее образование и сократить миграцию местных жителей в большие города

Партнеры: Муниципалитет Seferihisar, Ассоциация поддержки медленной жизни, Отдел экономики кумирных искусств Университета Измира.

Контактная информация:
Турция
Совместное предприятие по сельскохозяйственному развитию Hıdırlık
Адрес: 107. Улица № 12 Тепецик Махаллеси Сеферихисар / Измир
Контактное лицо: Дилек Озкан
Телефон: 0 541 955 16 11
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

• Title Title
• Title Title
•  

После распада Советского Союза и колхозов фермеры в Кыргызстане остались без организации, которая будет отвечать за внутрихозяйственное орошение. Один из первых из бывших советских республик Кыргызстан представил плату за воду и создал объединенные ассоциации водопользователей (АВП) для внутрихозяйственной ирригационной эксплуатации и технического обслуживания.

13 августа 1997 года правительство построило правовую основу для внедрения системы АВП по всей стране, а в марте 2002 года узаконалировало их, приняв Закон о ассоциациях водопользователей.

Основными функциями АВП являются эксплуатация и обслуживание внутрихозяйственной системы орошения, включая сбор водного сбора, распределение воды и разрешение споров и самофинансирование этих задач, в то время как правительство несет ответственность за межхозяйственные ирригационные сети и основные каналы.

АВП действуют в соответствии с принципами корыстных интересов, участия и участия общин, когда водопользователи активно участвуют в обсуждении бюджета и определении приоритетов, которые должны быть предоставлены приложениям пользователя для восстановления инфраструктуры.

Структура управления АВП заключается в следующем:

• Генеральная Ассамблея Членов - ответственная за разработку политики и составление бюджета, проводится раз в год
• Избранный совет (обычно 7-11 человек) с председателем (или председателем), все из которых работают почетным образом:
• Исполнительный орган АВП - подотчетен GA:
  • гидро-техник:
  • бухгалтер:
  • Mirabs (водные мастера), занятые в орошаемый сезон.

В начале сезона каждый фермер должен заключить с АВП договор о количестве воды, в которой он нуждается. Соответственно, АВП заключает контракт с RayVodKhoz (районное управление водными ресурсами) на общее количество воды. Все АВП должны оплатить водный сбор в размере 0,03 сома (эквивалент 0,0004 доллара США) за м³ в RayVodKhoz для транспортировки воды. АВП имеют право определять сборы за сметные расходы, чтобы покрыть плату за RayVodKhoz, заработную плату сотрудников, социальные обязанности, работу по реабилитации, налоги, транспортные расходы, административные расходы, потерю воды.

Для обеспечения прозрачности и подотчетности информация о бюджете является общедоступной в офисах АВП. Фермеры, не являющиеся членами АВП, но использующие воду из каналов в соответствии с ответственностью АВП, должны платить более высокую плату (примерно в 1,5 раза), определяемую АВП.

В настоящее время в стране насчитывается 486 АВП, которые обслуживают 70% орошаемых земель с общим числом членов более 166 000 человек.

В результате реформы:

• Децентрализация государственного управления повысила эффективность ирригации
• Поставка оросительной воды, а также сбор платы за воду теперь более прозрачны и справедливы.
• Были внедрены водосберегающие ирригационные технологии, такие как адаптированные к изменению климата.
• Количество споров, связанных с водой, уменьшилось.
• Участвующие сообщества значительно улучшили потенциал с точки зрения инициатив по организации и управлению.

Партнеры: Всемирный банк, ПРООН, Швейцарское агентство по развитию, USAID, ФАО.

Контактная информация:
Союз АВП Кыргызской Республики
Телефон: +996 (312) 56-45-86, mоb: +996 (778) 21-44-21
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Турция является одной из самых значительных стран в мире по ее богатству генетических ресурсов растений и разнообразия растений и одного из центров происхождения и / или разнообразия нескольких культурных растений и многих растений. Центральный научно-исследовательский институт полевых культур (CRIFC) осуществляет Прикладных и фундаментальных научных исследований по совершенствованию новых сортов полевых культур традиционными методами и методами молекулярного размножения и производства элитных семян этих сортов.

С 2009 года CRIFC при поддержке Международного центра сельскохозяйственных исследований в засушливых районах (ИКАРДА) применяет удвоенные гаплоидные методы, которые сокращают период размножения и продолжительность развития генетически чистых линий. Производство удвоенных гаплоидов (DH) стало необходимым инструментом в передовых селекционных институтах и ​​коммерческих компаниях по разведению многих видов сельскохозяйственных культур, включая ячмень и пшеницу. Удвоенная гаплоидная технология повышает эффективность селекции растений путем обхода естественного полового репродуктивного процесса.

Исследование, проведенное CRIFC, было направлено на:

• Получите 100% гомозиготное растение за короткое время,
• Примените линии DH для экспериментальных материалов с точки зрения генетики, цитологических и физиологических исследований,
• Сократите период размножения,
• Внедрить на практике эту технику для всех программ разведения для будущей стратегии.

Достигнутые результаты:

• Получены тысячи линий DH из ячменя и пшеницы для программы разведения;
• Благодаря этой технике период размножения в ячмене и пшенице был сокращен на 5 лет по сравнению с 6 годами, необходимыми в стандартной программе селекции растений;
• Этот метод начал применяться к другой программе селекции растений.

Стандартные программы разведения требуют 50 тыс. Евро в год и более крупные месторождения с 2000 линиями, тогда как применение метода DH требует почти 17 тыс. Евро и 200 линий DH, поэтому небольшая область, которая существенно влияет на требуемые ресурсы, ожидаемую доходность и воздействие на окружающую среду.

Партнеры: ИКАРДА, селекционеры пшеницы и ячменя

Контактная информация:
Турция
Центральный научно-исследовательский институт полевых культур
Адрес: Şehit Cem Ersever Cad. Нет: 9-11 Yenimahalle ANKARA
Факс: + 90 312 327 28 93
Телефон: + 90 312 343 10 50
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Для обеспечения устойчивости и эффективности животноводства в Венгрии проблема локализации кормов является одной из основных задач для сектора. Венгрия преисполнена решимости добиться самопроизводства кормового (фуражного) материала или сделать его географически близким, так как 80-85% соевого кукурузы импортируется из ГМ-сои. С 2015 года правительство оказывает дополнительную поддержку для производства сои на внутреннем рынке без GM, ожидая утроить площадь сои к 2020 году. Тем не менее, альтернативное сырьевое зерно также необходимо, так как частые засухи приводят к низкому урожаю кукурузы. Чтобы заменить импортированную ГМ-сою, Министерство сельского хозяйства выделило бюджет для поддержки сельскохозяйственных исследований для разработки новых сортов кормовой пшеницы.

Кормовая пшеница вообще имеет низкое качество; Таким образом, непригодным для измельчения и для потребления человеком. Для удовлетворения спроса на корм для животных Novum-пшеница, разновидность пшеницы гибридов, перечисленных в национальном масштабе, была использована для проведения эксперимента.

В результате эксперимента было сделано заключение, что:

• Диета с кукурузой-соей (с 25% пшеницы) не показала лучшего результата, чем корм с 50% пшеницы.
• Потребление корма было меньше относительно смеси Novum, лучшей усвояемости.
• Смесь Novum имела почти такое же содержание питательных веществ, как смесь соевых кукуруз (некоторые компоненты были немного выше).
• При доле 50% Novum, свинины можно откармливать без потери эффективности.

Результаты исследований, проведенных Национальным центром исследований в области сельского хозяйства и инноваций, подтвердили, что Novum пшеница может заменить экстракцию соевой муки и кукурузы, успешно кормить без потери эффективности и без необходимости дополнительных ферментов.

Существуют и другие преимущества кормления пшеницы Novum, такие как:

• Новая пшеница имеет огромное энергетическое содержание, животные потребляют меньше корма; Поэтому стоимость кормления на свинина может быть уменьшена на 8,50 долларов США.
• Более низкая себестоимость: 410-480 долларов США с гектара.
• Нет давления окружающей среды, поскольку нет необходимости в удобрении азотом, фосфором и калием.

Стоит отметить, что в эксперименте использовалась низкокачественная пшеница Novum, которая имела такое же содержание питательных веществ, как и обычный корм (соевый кукуруза). С усредненным или высоким качеством выращивание пшеницы Novum более эффективно ..

Контактная информация:
Министерство сельского хозяйства Венгрии
Департамент по делам ЕС и ФАО
Отдел сельского хозяйства
Имя: Залан Варга,
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Тел: +3617953956

{gallery}south-south-world/galleries/useofnovumwheat{/gallery}

Цели:

• Для обеспечения лучшего дохода для производителя, позволяя им производить лучшую и экономически эффективную, обрабатывающую и продающую свою продукцию.
• Для улучшения экономической и социальной жизни малых семейных предприятий в сельских районах.

Достижения решения:

1. Обеспечили качественное производство и снизили себестоимость мелких и средних фермеров, объединившись.
2. Благодаря увеличению объемов производства молока в Тире молока в 6 раз больше, чем в Турции.

Достигнутые результаты:

1. Магазин для выходных: ежедневные потребности акционеров в розничных магазинах предоставляются в натуральной форме.
2. Агро-рынок: акционеры могут приобретать все виды сельскохозяйственной техники и оборудования на Agri-Market с доступными планами выплат.
3. Тренировочные и консультационные услуги: для того, чтобы превратить животноводство в профессию, совместные усилия продолжаются в сотрудничестве с Университетом Эге и Управлением народного образования. В фермах проводятся прикладные тренинги для инструктажа фермера по животноводству, корму и рационам, кормлению животных, доению и гигиене.
4. Проект «Молоко для школ» Проект «Молоко для школ» успешно проводился в течение пяти лет в период с 2008 по 2013 год в сотрудничестве с Муниципалитетом Измира и Союзом по производству шин. Молоко для 20 000 студентов было распространено в 250 школах каждую неделю.
5. Spring Lamb Project: проект для молока для школ превратился в общенациональный проект под названием весенний ягненок. Проект был проведен снова в сотрудничестве с Муниципалитетом Измира. Каждую неделю кооператив обеспечивает два литра молока до 125 000 семей с детьми (0-5 лет), которые не могут себе позволить.
6. «Çiftçim» Пункт продаж совместных продуктов: Является ли проект не только развивающейся экономикой производителя, но и защитой потребителя. Предлагает здоровые продукты для потребителей, а также развивает кооперативы, продавая там свою продукцию.
7. Проект «Молочная линия»: молоко добирается до двери потребителя по рыночной цене.

Последствия решения:

1. Достижение социального мира путем поддержки семейных предприятий и предотвращения миграции из сельских районов в городские районы.
2. Кооператив является важным источником занятости с его 285 сотрудниками в своем регионе.
3. ФАО назвала «Тир молочный кооператив» «примерной моделью развития сельских районов».
4. Получил награду за достижения 3 года подряд EBSO (Торгово-промышленная палата Эгейского региона)
5. Получено качественное вознаграждение от Ассоциации потребителей в Стамбуле.

Партнеры:
Министерство продовольствия, сельского хозяйства и животноводства,
Измирский митрополит,
Сельскохозяйственный университет Университета Эге (Консалтинговый партнер)

Бюджет: годовой оборот 150 миллионов TL

Контактная информация:
Кооператив по сельскохозяйственному развитию шин
Адрес: İbn-i Melek Mahallesi Turgut Özal Bulvarı №: 67 Шины / İZMİR
Факс: +90 232 512 81 11
Телефон: +90 232 512 10 41 (pbx)
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Решение предлагает устойчивую и успешную модель кооперативного управления. Миссия кооператива - обеспечить лучший доход для производителей, позволяя им производить более эффективные и экономичные, перерабатывающие и реализующие свои продукты. Кооператив направлен на улучшение экономической и социальной жизни сельских общин, и до сих пор его членство достигло 2085 акционеров, а началось с 580 акционеров в 2002 году.

Для содействия экономическому развитию и социальному миру кооператив определяется девизом «Не монополизация, а кооперативы».

В целях сокращения производственных затрат решение предлагает своим акционерам следующие услуги:

1. Подача топлива: Мы поставляем топливо, являющееся одним из важнейших видов сельскохозяйственного сырья, с более низкой ценой, чем рыночная и натуральная оплата, и поставляем ее нашим предприятиям с нашими танкерами

2. Подача, внесение удобрений, семян и т. Д.: Мы предоставляем нашим акционерам, семенам, удобрениям, кормам и другим материалам в более экономичных условиях.

3. Поддержка машин и оборудования. Имея в своем распоряжении оборудование и оборудование, мы предоставляем такие услуги, как выравнивание, посев, сбор урожая, сбор и упаковка.

4. Поддержка бурения

5. Магазин Outlet: для удовлетворения ежедневных потребностей магазина розничных магазинов с оплатой в натуральной форме

6. Agri-Market: акционеры могут приобретать все виды сельскохозяйственной техники и оборудования с доступными планами выплат

7. Услуги по обучению и консультированию: превратить животноводство в профессию в сотрудничестве с Университетом Эге и Управлением народного образования с целью проведения фермерских хозяйств фермерских хозяйств в области сельскохозяйственных животных, кормов и кормов, кормления животных, доения и гигиены.

Кооператив увеличил свои чистые активы в 32 раза за 13 лет и является важным источником занятости с 285 сотрудниками, число сотрудников увеличилось с 11 человек в 2002 году до 285 человек в 2015 году.

Благодаря усилиям Tire Milk Cooperation, производство молока в Турции увеличилось в 4 раза. Достижение Тирского молочного кооператива было признано ФАО путем награждения титулом «Примерная модель развития сельских районов»,

Партнеры: МФСР, Университет Эге, Управление народного образования

Контактная информация:
İbn-i Melek Mahallesi Turgut Özal Bulvarı No: 67 Tire / İZMİR, Турция
Махмут ЭСКИЁРЮК Председатель Совета по производству шин для молока
Телефон: +90 532 111 0 875
Факс:: +90 232 512 81 11
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Сельское хозяйство является основным источником продовольствия в Армении и составляет около 17% ВВП, 52% населения страны работают в сельском хозяйстве. 8 из 10 регионов Армении склонны к градам (средние и интенсивные). Каждый град разрушает около 4-5% урожая и сельскохозяйственной продукции, которая ежегодно оценивается в 8 миллионов долларов США. В мае 2013 года гравийный шторм в Араратской долине уничтожил 3000 га виноградников и 2000 га урожая абрикоса в 46 общинах с общей суммарной потерей почти 60 млн. Долларов США.

В 2012 году в рамках проекта ПРООН DRR и в сотрудничестве с Министерством по чрезвычайным ситуациям, World Vision Armenia и региональным потенциалом по управлению климатическими рисками в Европе и СНГ проект Регионального центра ПРООН в Братиславе в Тавуше был реализован небольшой проект адаптации к адаптации сообщества. Проект инициировал установку антиградовых сетей в качестве экспериментальной меры и новую культуру для защиты виноградников.

Банк АКБА провел следующие мероприятия:

• Определены и предоставлены список фермеров, подавших заявки на сети / кредит;
• Оценил риски и обеспечивал доступность фермеров, участвующих в проекте;
• Подписал кредитные договоры с фермерами, проинформировал ПРООН и предоставил фермерам займы в соответствии с законодательством Армении;
• Передал сумму, указанную в счете-фактуре от поставщика ПРООН, в течение 30 рабочих дней после официального уведомления ПРООН.

ПРООН Армения предоставила следующие взносы:

• Изучил и представил информацию о профилях градирни и ветровых зон целевых регионов / сообществ;
• На основании запроса от Банка использовались процедуры закупок для международных торгов по закупке сетей, информировать банк на всех этапах закупок и прибытия сетей для своевременной организации доставки и установки конечным бенефициарам;
• На основании кредитного соглашения между Банком и соответствующим фермером предоставил товар фермеру;
• Консолидированные статистические данные, связанные с установленной эффективностью антиградовых сетей, обеспечивают консультативную поддержку, тренинги и ознакомительные поездки.

Благодаря совместным усилиям антиградовые сети были установлены на 4500 м2 в одном из частных частных лотов сообщества, выступая в качестве меры защиты от град-бурь. Если за последние 4 года этот виноградник был разрушен градом, и только 400 кг винограда было собрано и потеряло около 4 800 долларов США, после установки градостроительных сетей на этой же территории в 2013 году было собрано 15 000 кг винограда.

Партнеры: ACBA (Credit Agricole Bank), World Vision, CARD, OXFAM

Бюджет: основывается исключительно на распределении грантов (40 000 долларов США)

Контактная информация:
Армения
ПРООН Армения
Контактное лицо: Армен Чиллингарян, координатор программы СРБ
Телефон: +374 60 530000
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Морские рыбные хозяйства, в основном локализованные в морях из районов Измир, Мугла и Айдын, создавали серьезные конфликты между общественными организациями, заинтересованными в туризме и фермерами из-за экологических или визуальных загрязнений, создаваемых аквакультурой.

Чтобы разрешить конфликты между заинтересованными сторонами, Министерство окружающей среды и урбанизации Турции инициировало новые правила по экологически устойчивой аквакультуре в 2007 году, которые были реализованы министерством продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турции.

Правила включают в себя меры по мониторингу Тропического индекса для морских систем (TRIX). Согласно индексу, в закрытых заливах не может быть обнаружена рыба, где риск эвтрофикации высок, и существующие рыбохозяйственные хозяйства не могут функционировать. Кроме того, морские рыбные клетки были доставлены в район, расположенный в 1,1 км от побережья. Площадь должна иметь минимум 30 м глубины и 0,1 м / с текущей скорости. Эти правила охватывали всех предпринимателей (существующих и новых), как указано выше.

Наиболее важный успех здесь был обусловлен принятием правил и обязательств фермеров в отношении этих правил. Ассоциации фермеров-рыбоводов, хотя сначала были против правил, прилагали усилия, чтобы убедить своих членов. Более того, доступность конкретных материалов для открытого моря помогала фермерским трансфертам.

Межсекторальные конфликты еще не полностью завершены, но они могут быть уменьшены на замечательном уровне. Были предотвращены загрязнения закрытых заливов, особенно те, которые имеют ограниченный ток воды. В связи с переносом морских каркасов в открытое море, как морская аквакультура, так и туристическая деятельность могут осуществляться в том же регионе. Другими словами, турецкая морская аквакультура в настоящее время оказывает минимальное воздействие на побережье благодаря правилам.

Бюджет: Строительство систем прочного каркаса для открытых морей стоит 500-700 долл. / Т рыбы для клеток диаметром 10 м и 200-300 долл. / Т рыбы для клеток диаметром 20 м.

Партнеры: Главное управление рыбного хозяйства и аквакультуры, Министерство продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Турции, Министерство окружающей среды и урбанизации Турции, Ассоциация фермеров по аквакультуре

Контактная информация:
Главное управление рыболовства и аквакультуры, Министерство сельского хозяйства, продовольствия и животноводства Турции
Адрес: Eskişehir Yolu 9. Km Lodumlu / ANKARA
Телефон: +90 312 258 3016 (10 линий)
Факс: +90 312 258 3060
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

• Title Title
• Title Title
• Title Title
• Title Title
•  

Защита почвы, включая защиту от эрозии, играет важную роль в системах обработки почвы, применяемых в экологически чистых технологиях виноградарства. В значительной части венгерских виноградников с песчаными почвами интенсивная механизация последних десятилетий имела ряд неблагоприятных воздействий на почву. Винный регион Балатон характеризуется условиями с экологически менее благоприятными, более сухими местами выращивания (в определенные годы). Согласно прогнозам, засухи станут более частыми, средняя температура возрастет, и ожидается, что сильные дожди станут более распространенными из-за изменения климата. Абиотические стрессовые условия из-за неправильного культивирования почвы будут отрицательно влиять на рост виноградных лоз.

Для частичной ликвидации проблем в почвенной биологии жизни, структуры почвы и охраны окружающей среды, а также для развития технологий механизации Венгрия разработала современные и уникальные экологически чистые системы обработки почвы. Чтобы исследовать влияние обработок на изменение влажности почвы, поставку питательных веществ как растения, так и почвы, а также результаты урожая, в 2006 году Исследовательский институт виноградарства и энологии Национального центра сельскохозяйственных инноваций имени Бадачсона начал долгое Который включал в себя ряд сравнительных испытаний методов обработки почвы в виноградниках института на южных склонах (12-14%) холма Бадаксони в Видинском районе Бадачон, с виноградом, высаженным на холме в направлении долины.

В рамках экспериментальных виноградников с покровными культурами были разработаны методы соломы. Химические обработки были заменены современными, контролируемыми линиями культиваторных машин, а для рыхления уплотненных грунтов выполнялось подпочвенное.

Были сопоставлены следующие методы: почвенное покрытие органическими отходами, постоянное и временное растительное покрытие и механическая обработка почвы в наклонной системе с пиком до долины. Было обнаружено, что среди исследованных линий площадь межрядного участка, покрытая соломой, имела наивысшую влажность почвы. Поэтому наиболее оптимальным и эффективным методом с точки зрения подачи питательных веществ в почву и удержания влаги является процесс мульчирования с органическими растительными остатками. Дополнительным и существенным преимуществом этого процесса является повышение эффективности борьбы с эрозионным процессом.

Почвенное покрытие - мульча или покровные культуры (временное и постоянное растительное покровы) - в конечном итоге помогает защитить почву от высыхания, от эрозии, дефляции и их роли в борьбе с сорняками нельзя пренебрегать. В случае избытка дождя он уменьшает возможные нарушения питания питательных веществ (N, P, K). Покровные культуры (особенно смесь горошины) помогают компенсировать уплотнение почвы, оптимизировать подачу питательных веществ (особенно азота), поддерживать благоприятные условия влажности почвы, а также оказывать положительное влияние, увеличивая органическое содержание почвы.

Преимущество использования органического покрывающего материала (мульчирующего вещества) подтверждается тем фактом, что в каждом урожае оно оказывает положительное влияние на различные параметры почвы (оптимальное содержание влаги в почве, состояние потребления питательных веществ) и увеличение урожайности Значительно по сравнению с механическим и возрастным контролем.

Для распространения информации об этом решении среди производителей винограда были опубликованы экспериментальные результаты по технологическим технологиям производства, университетским конференциям, журналам и университетскому образованию.

Бюджет: 1000-1800 евро / га (включая мульчирование, а также доставку и стоимость выезда. Если учитывать затраты, значительно более дешевый раствор из периодических методов мульчирования растений - это мульчирование с бобовыми растениями, в то время как они фиксируют атмосферный азот В доступной форме для растений, в то же время они ослабляют почву своими корнями и спасают ее от эрозии.

Партнеры: Технический университет Будапешта, Университет Пэннона Кестхей, Университет Св. Стефана

Контактная информация:
Национальный сельскохозяйственный инновационный центр
Бадачонский научно-исследовательский институт виноградарства и энологии
Адрес: Исследовательская станция Badacsony: 8261 Badacsonytomaj, Római út 181, Венгрия
Контактное лицо: доктор Варга Петер, старший научный сотрудник
Телефон: + 36 87 532200
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Согласно венгерскому постановлению (декрет № 93 от 2008 года (VII.24) Министерства сельского хозяйства Венгрии) «если название продукта, которое было произведено и введено в обращение в Венгрии, соответствует или относится к названию коренная порода, которая была определена в разных правилах, производитель или дистрибьютор этой пищи должен иметь сертификацию об идентичности данного животного. Сертификация выдается официально признанной селекционной организацией. Сертификация должна содержать идентификационный номер данного животного, идентификационный номер фермы происхождения и состав породы в случае пересекающихся животных ».

Кроме того, в 2008 году Ассоциация селекционеров венгерского серого крупного рогатого скота разработала систему, которая направлена ​​на обеспечение безопасности пищевых продуктов на протяжении всего процесса от производства продуктов питания до его потребления «от фермы до вилки» путем предоставления доступа к информации о мясе на рынок через мобильные телефоны.

Это решение помогает предотвратить подделку продуктов питания, контролируя и контролируя рынок мяса. Это дает простой способ потребителям проверить продукт перед его покупкой и также полезна для производителей, потому что они могут добавить дополнительную ценность для своего продукта.

Чтобы получить необходимую информацию, потребитель должен использовать идентификационный номер крупного рогатого скота, который можно увидеть на этикетке упакованного мяса в виде номера SMS.

В ответе потребитель получает SMS со следующей подробной информацией о запрошенном куске мяса:

1. Географическое происхождение,
2. Название селекционера,
3. Пол животных,
4. Возраст животного,
5. Дата убоя,
6. Места продажи.

Основным результатом решения является повышение надежности продукции и повышение доверия потребителей. Это решение также способствовало стабилизации рынка специальных продуктов из местных пород.

Система может быть разработана и внедрена в других странах для других видов и пород.

Контактная информация:
Венгрия
Венгрия Министерство сельского хозяйства
Тамас Соболевский, начальник отдела животноводства
Электронная почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Ассоциация селекционеров венгерского серого крупного рогатого скота
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

{галерея} юг-юго-мир / галереи / smssystemonmeat {/ галерея}

Сохранение Сельское хозяйство представляет собой концепцию ресурсосберегающего сельскохозяйственного производства, которая стремится к достижению приемлемой прибыли и высоких и устойчивых уровней производства при одновременном сохранении окружающей среды. Он основан на усилении естественных биологических процессов выше и в земле. Вмешательства, такие как механическая обработка почвы, сводятся к абсолютному минимуму, а внешние входы, такие как агрохимикаты и питательные вещества минерального или органического происхождения, применяются на оптимальном уровне и таким образом и в количестве, которое не мешает или не нарушает биологические процессы в агроэкосистема.

Общая цель состоит в том, чтобы позволить бедным сельским жителям повысить свои доходы и укрепить их устойчивость.

Цели предназначены для:

• Обеспечить инновации в области изменения климата путем поощрения экологически чистого сельского хозяйства, способствующего адаптации адаптационных возможностей особенно мелких фермеров в местах, которые все более подвержены климатическим шокам;
• Увеличить инвестиции в сельскую экономику и усилить адаптационный потенциал климата для более бедных слоев общества, используя опыт прошлых мероприятий и, при необходимости, внедрять инновации;
• Повысить потенциал всех бенефициаров и партнеров, занимающихся сельским хозяйством и агролесоводством (сельскохозяйственные производители, ассоциации сельского хозяйства, организации по распространению знаний, научные / академические, лесохозяйственные, правительственные учреждения и НПО) для решения проблем изменения климата и осуществления адаптационных мер;
• Содействовать политическому процессу, который способствует сохранению сельского хозяйства, основному природоохранному сельскому хозяйству в сельское развитие и планирование и поддерживает мелкомасштабные частные агролесные инвестиции.

Устойчивая сельскохозяйственная практика была протестирована на территории Республики Молдова, и было доказано, что это решение, которое снижает воздействие опасностей на сельское хозяйство, а также осуществимо в различных климатических, рельефных и почвенных условиях.

В частности, почвообрабатывающая почва - это относительно новая система, которая обеспечивает решение для фермеров благодаря следующим преимуществам: она сохраняет влажность почвы, уменьшает потерю почвы от воды и ветровой эрозии, снижает издержки производства, обеспечивает пищу и покрытие для дикой природы и почвы организмов и, наконец, урожайность довольно стабильна в условиях климатического стресса.

Поддержка со стороны МФСР привела к тому, что фермеры частично или полностью производят сельскохозяйственное производство и органическое земледелие, добившись значительных улучшений в плане охраны почв / плодородия, сохранения почвенной воды и повышения урожайности. Инвестиции МФСР способствовали диверсификации сельскохозяйственных культур, уменьшая зависимость фермеров от монокультур, которые более чувствительны к изменению климата.

Это решение внесло значительный вклад в следующие сектора:

• Создание рабочих мест: В соответствии с приоритетами правительства по сокращению бедности в сельских районах посредством сельского хозяйства и развития сельских районов МФСР оказывает поддержку в улучшении качества сельскохозяйственного производства и переработки, чтобы помочь повысить доходы сельских жителей и создать возможности для трудоустройства.
• Получение доходов: МФСР поддерживает внедрение этих методов, а с 2000 года поддерживает 5 программ и проектов в области развития в Молдове, общий взнос которых составляет 68,9 млн. Долл. США на общую сумму 116,3 млн. Долл. США, что составляет около 70 000 бедных сельских жителей.
• Образование: более 600 фермеров получили практическую подготовку в 2013 году на установленных четырех демонстрационных участках, что вызвало увеличение площади под ЦА с 40 000 га до 70 000 га.
• Сети: продвижение технологии в качестве основной цели проекта осуществляется посредством семинаров, полевых дней, публикаций, учебных поездок и телевизионных роликов.
• Окружающая среда: в настоящее время природоохранное сельское хозяйство (СА) и органическое сельское хозяйство (ОА) поддерживаются правительством Молдовы, которое намеревается внедрить эти технологии и технологии, которые будут выгодны фермерам, а также для устойчивого развития сельского хозяйства, благодаря поддержке естественных ресурсная база и адаптация к изменению климата. Кроме того, Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности в настоящее время поддерживает ряд инициатив, направленных на снижение деградации почв и повышение плодородия почв за счет экологически благоприятных методов ведения сельского хозяйства и современных технологий сельского хозяйства.

В результате вмешательств и продвижения МФСР в период 2012-2013 гг. И благодаря результатам, полученным в результате этого решения, 26 новых фермеров превратили свои производственные системы в ЦА. В ответ на требование IFAD в партнерстве с GEF и DANIDA разработала новую программу, которая будет реализована в 2014-2019 годах для развертывания решений CA в значительно больших масштабах.

Основными реплицируемыми результатами, предлагаемыми решением, являются:

• усиливается адаптивная способность фермеров и других практиков справляться с рисками СС; - усилены институциональный потенциал и политическая среда для устойчивого к изменению климата сельского хозяйства и защиты почв;
• Информация о преимуществах адаптации и смягчения последствий КК для устойчивого сельского хозяйства и агролесоводства создается с целью повышения осведомленности, мобилизации государственной поддержки природоохранного сельского хозяйства, содействия диалогу по вопросам политики и распространения результатов.

Партнеры: МФСР, Правительство Молдовы, Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности Молдовы, ГЭФ и ДАНИДА.

Контактная информация:
Виктор Рошка, директор
CPIU-IFAD, Молдова
Ул. Штефан чел Маре, 162, Кишинев, Молдова
Телефон (+373 22) 21 05 42
Факс. (+373 22) 87 16 59
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

В Венгрии действуют обязательные правила школьного питания, которые устанавливают требования к питанию для разных возрастных групп с целью достижения более здоровых блюд в массовом питании, что способствует предотвращению неинфекционных заболеваний, связанных с питанием, и детского ожирения.

Помогая избежать определенных факторов риска питания уже в раннем возрасте, законодательство предлагает решение для широкого общественного спроса.

Эти положения применяются к детским садам, начальным и средним школам, институтам, предоставляющим социальную помощь, домам, обеспечивающим уход и защиту детей, и к обслуживанию пациентов в медицинских учреждениях.

Основными областями, регулируемыми указом, являются следующие:

• Допустимая ежедневная энергия и потребление соли для разных возрастных групп (постепенно снижаясь для соли),
• Различные виды услуг (например, дневной уход, 3 раза в день питание, питание для детских садов, больничная помощь), количество блюд, ежедневное количество молочных продуктов, продукты на основе зерновых культур, фрукты и овощи,
• Ограничения на потребление определенных продуктов питания, среди прочего, перечень продуктов питания, которые не разрешается использовать в массовом питании (например, энергетические напитки, определенные в законе о налоге на товары общественного здравоохранения, продукты питания, содержащие алкоголь, сахарные подслащенные напитки, безалкогольные напитки, кофеин - напитки в возрасте до 18 лет),
• Обязательное обслуживание людей с особыми диетическими потребностями,
• Специальные образовательные требования для тех, кто планирует ежедневное меню, особенно диетическое меню.

Школьная продовольственная политика (SFP) встроена в другую политику, касающуюся здоровья или образования.

Указ № 19 от 2015 года (IV. 24.) Министерства сельского хозяйства Венгрии регулирует программу детского сада и школьного молока. Этот Указ в соответствии с нормами ЕС предусматривает вклад, который должен быть предоставлен широкому кругу образовательных учреждений (детский сад в средних школах и школы для учащихся с особыми образовательными потребностями) для распределения (в среднем 0,25 литра) молока на одного студента.

В рамках этой «Программы школьного молока» венгерское правительство предоставляет субсидии на выплату субсидий школам и детским садам, которые обеспечивают молоко, какао или молоко без лактозы детям. Помимо молока, теперь у детей уже есть йогурт, кефир и сыр. Целевая группа: 4-18-летние школьники

Продолжительность: 27 неделя

Сопровождающие образовательные мероприятия: дегустационные занятия, учебные материалы, посещения ферм, конкурсы и награды, способствующие здоровому питанию.

Молочные продукты финансируются за счет средств общин и средств центрального бюджета.

Контактная информация:
Министерство сельского хозяйства Венгрии
Аттила Надь
Тел: +36 1 7953 998
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

{галерея} юг-юго-мир / галереи / schoolprogrammemilkhungary {/ галерея}